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《烹饪技术》(VCD)音像教材
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥240元 商城价:¥216元
折扣:9折 节省:24元
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内容简介:
第一片:1.刀工与刀法:平刀法、直刀法、斜刀法、其它刀法。 2.艺术拼盘:万年青、菠萝金塔、广聚财湖、喃喃细语、孔雀开屏。第二片:1.清炸田鸡腿 2.干炸丸子 3.软炸鸡条 4.酥炸香鸡 5.油浸鱼 6.雪棉澄沙 7.炸鸡排 8.海米脆皮蛋 9.炸春卷 10.氽丸子第三片:1.清蒸大虾 2.锅包肉 3.鸡丝烹掐菜 4.油泼凤腿... |
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无线电基础知识(2VCD)服刑人员培训实景教学片
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥34元 商城价:¥27.2元
折扣:8折 节省:6.799999元
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【内容简介】
《第一盘》
01 基础电学定律
02 电阻、电感和电容
《第二盘》
01 晶体二极管和晶体三极管的万用表的原理和使用
02 万用表的原理和使用... |
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葡萄快速丰产栽培技术(1VCD)自主创业及农业技术教材
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥15元 商城价:¥15元
折扣:10折 节省:0元
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【内容简介】
本碟包含两大部分内容,第一块是以北方棚架区为主,兼顾长城以南蓠架,介绍栽培管理,病虫害防治,果实窖藏。第二块则是单株支架葡萄,介绍了单株支架葡萄的特点,以及修剪、栽培方法等知识。本碟是中国教育电视台热播节目,也是新农村转型普及读物之一。深入浅出,讲解仔细,易学上手。... |
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中华宫廷黄鸡(VCD)自主创业及农业技术教材
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥20元 商城价:¥18元
折扣:9折 节省:2元
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【内容简介】
本片主要介绍了中华宫廷黄鸡的生物学特征;鸡场建筑与设备;宫廷黄鸡的繁育技术、人工授精技术;种蛋的收集、选择、保存和孵化;育雏期、产蛋种鸡、商品鸡的饲养管理;疫病防治以及屠宰技术。... |
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肉用驴饲养管理(VCD)自主创业及农业技术教材
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥20元 商城价:¥18元
折扣:9折 节省:2元
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【内容简介】
本片主要介绍了肉用驴的生活习性、生物学特征、体型及体格特征、生产的经济价值、优良品种的选择,以及肉用驴的繁殖、提高繁殖力的措施、育肥的概念,种公驴、妊娠母驴、哺乳母驴、幼驹的饲养管理,肉用驴的饲料,驴场卫生与防疫,屠宰。... |
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北京填鸭(VCD)自主创业及农业技术教材
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥20元 商城价:¥18元
折扣:9折 节省:2元
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【内容简介】
本片主要介绍北京填鸭的种鸭饲养管理:后备鸭饲养管理(49日龄),种鸭(产蛋期)饲养管理;北京填鸭的孵化:北京填鸭孵化操作与管理;北京填鸭强制育肥一填鸭技术;北京填鸭的饲料营养标准;北京填鸭的加工。... |
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布尔山羊(VCD)自主创业及农业技术教材
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥20元 商城价:¥18元
折扣:9折 节省:2元
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【内容简介】
本片主要介绍了布尔山羊的生活习性、生物学特性;种公羊、繁殖母羊、羔羊、育成羊的饲养管理;布尔山羊的开发与利用。... |
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高腿小尾寒羊(VCD)自主创业及农业技术教材
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥20元 商城价:¥18元
折扣:9折 节省:2元
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【内容简介】
本片主要介绍了高腿小尾寒羊的特征;公羊、母羊、羔羊的饲养管理;高腿小尾寒羊的常年饲养管理;常用饲料及其优点。... |
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“家用电子维修”职业技能实训和鉴定设备配置规范
出版单位:中央广播电视大学音像出版社
市场价:¥12元 商城价:¥10.8元
折扣:9折 节省:1.2元
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【内容简介】
本配置规范是中华人民共和国劳动和劳动安全行业标准,由中华人民共和国劳动和社会保障部发布。规定了“家用电子维修专业” 初、中、高级职业技能培训实训暨“家用电子产品维修工”初级工、中级工、高级工国家职业资格技能等级鉴定所需设备的品种、数量和要求,以及该专业(工种)在开展职业技能培训实训和鉴定时对场地的基本要求等内容。
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