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| 酒店餐饮人力资源管理整体解决方案（8DVD）监狱管理类音像教材 |
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出 版 社：北京大学音像出版社
出版日期：
[暂无信息]
折扣：7折
市场价:￥580元 商城价:￥406元 节省￥174元
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010-68327581 |
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010-68997147 |
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【专家简介】
葛贵堂， 22年中外资酒店工作经验；人事总监、总经理助理、总经理职务经历；中美合作咨询公司咨询师工作背景，全面的职业经历积累了丰富的实践经验。美国注册饭店高级职业经理人CHA，这是授予具有成功业绩并通过严格理论考核的饭店职业经理人的职业资格。被称为国际饭店业的“诺贝尔”奖。美国注册高级培训师CHT，这是国际服务业高级管理人员职业能力与成绩的标志，是向管理者传授服务业管理知识和技术的专业资格。中国人力资源管理师ISO9000质量管理体系国家注册审核员ISO14000环境管理体系国家注册审核员，北京大学经济学院客座教授，美国饭店协会教育学院认证教师，中国食文化研究会专家委员会委员，《中国饭店业培训师》职业资格认证导师，“中国餐饮酒店精英管理人（中国CRE）”认证导师 ，2002年度全国企业十佳培训师。
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【课程简介】
第一讲 人力资源管理的战略位置（一）
第二讲 人力资源管理的战略位置（二）
第三讲 人力资源管理的战略位置（四）
第四讲 人力资源管理的战略位置（四）
第五讲 从源头做起——招聘与选择
第六讲 准备接班人与工作时间管理
第七讲 什么决定了效益——培训他说(上)
第八讲 什么决定了效益——培训他说(中)
第九讲 什么决定了效益——培训他说(下)
第十讲 绩效管理中的难解问题——酒店的鸡肋
第十一讲 减员增效——老问题新方法(上)
第十二讲 减员增效——老问题新方法(下)
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监狱服刑人员各工种技能培训实景教材,监狱服刑人员技能培训理论、讲座视频教材,监狱服刑人员工种考证、取证等级教材
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